Butter-Kringel

Nicht nur zur Weihnachtszeit schmecken diese leckerer Butterkringel, die mit Sahne bestrichen und mit Hagelzucker bestreut einfach nur lecker Plätzchen  sind.

Das Rezept:

Das Rezept:

Für den Teig:

300g Mehl, 200g Butter, 100g Zucker, 1 Prise Salz, 1 EL Vanillezucker 

Sahne zum bestreichen

Hagelzucker zum Bestreuen

Aus den angegebenen Zutaten für den Teig, rasch einen Mürbeteig kneten. In Folie wickeln und eine gute halbe Stunde kalt stellen

Auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen, die Plätzchen ausstechen und auf ein vorbereitetes Backblech geben.

Zum ausstechen 2 verschieden große runde Formen verwenden, das können auch 2 Gläser sein.

Mit Sahne bestreichen und mit Hagelzucker bestreuen

 Bei 180°C 8-10 Minuten backen

Ganz abkühlen lassen und in einer Keksdose aufbewahren- dort halten sie sich 6-8 Wochen <3

Viel Freude beim Backen

und liebe Grüße

Angela

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