Brownies *Chocolate* für Leckermäulchen

Der Höhepunkt für jeden Schoki- Liebhaber- sind leckere saftige Brownies, die auf der Zunge zergehen, was liegt da näher als sie mal selbst zu backen <3

Das Rezept:

400g Zartbitterschokolade

250g Butter

300g Zucker

4 Eier

250g Mehl

100g gehackte Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Erdnüsse wie ihr wollt)

Die Schokolade mit der Butter zusammen in einer großen Schüssel im Wasserbad schmelzen

die Schüssel herausheben und etwas abkühlen lassen.

Zucker und Eier dazugeben und so lange mit dem Handrührgerät Rühren, bis sich  der Zucker ganz aufgelöst hat.

Mehl und Nüsse zugeben und gut unterrühren

Eine Auflaufform gut ausfetten oder mit Backpapier auslegen und den Teig einfüllen

glatt streichen

bei 200°C E (Heißluft entsprechend weniger)

35 Minuten im vorgeheiztem Ofen 

backen

Herausheben und in Stücke schneiden

ja und wenn das ganze ein wenig abgekühlt ist, dürft ihr zulangen :)

Lasst sie Euch schmecken, die köstlichen Schoko-Brownies

Liebe Grüße

Angela

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